とことこ大人気企画！【プロから学ぶ】

今度はなんと…！

老舗・西村屋さんで本格カニ料理に挑戦

普段はなかなか触れることのないカニを、

西村屋の料理長から直接レクチャー！

✔ カニのさばき方を実演＆体験
✔ プロの技を間近で見られる
✔ 盛り付け（一部）まで仕上げて…

最後はなんと✨パパママにおもてなし！

さらに…

普段は入れない厨房見学もあり
ここでしかできない特別な体験です！

「本物に触れる」経験を、ぜひお子さまに。

ご参加お待ちしております！

【プロから学ぶ！西村屋】
■日時
7月30日（木）11:00～14:00

■場所
西村屋和味旬彩（神戸市中央区磯上通7-1-20）

■講師
西村屋料理長　穐原国和さま

■参加費
11,000円／親子1組（税込）
※親子1組分のお料理付き
※お子様1名追加：＋6,000円（税込）

■対象
小学4年生～中学生とその保護者

■定員
10組（先着順）

■内容
厨房見学
料理長によるカニのさばきデモンストレーション
子どもたちでカニの捌きと野菜刻み、盛り付け

■お食事メニュー
・前菜
カニ味噌のバーニャカウダ・香住産白ばい貝旨煮
出汁まきたまご・蛸旨煮・焼き魚
・蒸し物
蟹身入り冷やし茶わん蒸し
・向付
鮮魚1種のおつくり
・主菜
かにすき紙鍋仕立て
・御飯
鶏肉とひじき煮の炊き込みご飯・味噌汁・香の物
・デザート
シャーベット

■当日の流れ
・集合後、お子さまのみ体験スタート（保護者の方は一旦退室）
・13:00に再集合
→お子さまと一緒にお食事✨

■持ち物
・手拭きタオル
・飲み物
・エプロン
※コック服はこちらでご用意します（サイズに限りあり）

■キャンセルポリシー
・1週間前：5,000円
・前日・当日：全額

■参加費
11,000円/親子1組（税込）
親子1組分のお料理付き
参加のお子様が1名追加で＋6,000円（税込）

■お申込み先
こちらのとことこ公式ライン
まで、
「プロから学ぶ西村屋参加希望」と明記の上
①保護者お名前
②参加するお子様の名前(ふりがな)と年齢
③当日つながる連絡先
をご記入お願いします。