とことこレシピコンテストのファイナルはこの大舞台!
【とことこレシピコンテスト】ファイナルはこちら!
神戸ふらんすフランス料理研究会
シェフとの集い!
【とことこレシピコンテスト】のファイナルはこの大舞台!
なんと昨年度のコンテストのファイナリストたちが
神戸フランス協会のシェフとの集いで
キッズシェフとして参加しました!
見てください、この堂々とした姿を!
実はこのステージに立つ前、
ママと離れたくないと泣いた子
絶対に立たないと言い張った子
緊張で笑顔ひとつ見せれなかった子
など、なかなかリハーサルは大変でした(笑)
けれど、たくさんのシェフの姿を見、
そのデモンストレーションを見て、
徐々になにかのスイッチが入ったようです。
ステージで登壇した後、400名以上のお客様にお料理をもてなします。
今回、キッズシェフがもてなす料理は、
レシピコンテストのグランプリに選ばれた「がんも」を
フレンチにアレンジしたもの
フレンチにアレンジしてくれたのは、
そう!ホテルモントレの総料理長!
がんもをパンケーキ風にし、豚肉とフレンチソースで仕上げます。
このお料理をキッズシェフはもてなします、
なんと、フレンチシェフと一緒にです!
焼き上げ、ソースをかけ、お客様にお渡しします。
最年少は5歳!
リハーサルでは、ママと離れたくないと言ってたのに
この立派な姿!
子どもの力をまじまじと見た気がします。
お客様からの注目度もすごく、
キッズシェフ頑張りました!
レシピコンテストの協賛企業さま
コープ自然派神戸さまのブースもお手伝い。
リハーサル含め3時間、立ちっぱなし、緊張尽くしだったようですが、
誰一人、
「もういやだ」
ということなく、その任務を全うしたキッズシェフたち。
その堂々たる姿は私たちの誇りです。
今回でまた多くの大人たちに、
子どもの持つ大きな力
を見てもらえたと確信しています。
あなたたちは立派です!
※ホテルモントレのシェフのみなさんと
※神戸フランス料理研究会の会長と
本当にお疲れ様でした!!
そして、次にこの舞台にたつのは、
あなたのお子さんかもしれません!
現在第2回とことこレシピコンテストエントリー募集中です。
ぜひエントリーをして、この舞台を目指してください!
【とことこレシピコンテスト】詳細はこちら
※エントリーは11月30日まで!
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