とことここどもお料理教室は7周年を迎えました
2022年とことこは法人設立8年目に入りました。 そこで6月22日、7周年記念パーティーを3年ぶりに開催させていただきました。 会場は３，4周年にもお世話になった、神戸北野ルーヴァンベールさま 緑いっぱいの本当に素敵な会 […]
【プロから学ぶIn神戸】今度はスイーツ！～マスカットタルトを作ろう！～
夏休み企画！ 大人気の「プロから学ぶ！」 特に人気のスイーツです！ 神戸国際調理製菓専門学校×とことこ 専門学校の先生から直接指導を受け、 夏のスイーツ、マスカットタルト1ホールを作ります […]
【夏休み企画】六甲山の間伐材で”木の包丁”を作ろう！
今年も開催します！ 夏休みの工作はとことこにお任せ！ 六甲山の間伐材で木の包丁作り！ 公益財団法人神戸緑化協会kobeもりの木プロジェクトさまのご協力を得て、 そして今年は神戸芸術工科大学さまのご協力もいた […]
プロから学ぶスイーツ！IN京都
とことこ大人気企画「プロから学ぶ」 京都でも開催決定しました！！ 教えてくれるプロは 阪本久枝シェフ！ 【プロフィール】 SINLESS LAB FOOD DESIGN主宰 カフェ向けお菓子商品製作や企業向けレシピ製作・ […]
【夏休み企画】丹波焼陶芸体験
今年で８回目！ 丹波焼陶芸体験開催します！ 毎年夏休みに開催している、 とことこの大人気企画【丹波焼陶芸体験】 今年も開催決定！ 教えてくれる窯元は、 丹波市の雅峰窯の市野秀之さん。 作り方を学び、 あとは […]
プロから学ぶ！IN大阪 今度はイタリアン！
プロから学ぶIN大阪！ 夏休みに第2弾開催です。 大阪のプロは！ 藤本喜寛（Yoshihiro Fujimoto）シェフ プロフィール Fujimotoフードプランニング 代表 辻学園調理・製菓専門学校 西洋料理主任教 […]