プロから学ぶ！
オンラインで社会と子どもを繋ぐ！
それが、
オンラインでとことここどもお料理教室！

プロから学ぶ！オンラインでとことここどもお料理教室、第3弾！

兵庫県神戸市北区にある
フレンチレストラン「アンジュジュ」の下山シェフから、
お家でできるフレンチ料理のオンライン教室を開催させていただきました！

スーパーで買える食材を使って、
本格的なソースの作り方
魚をパリッと、ふっくら焼く方法

これをシェフが子どもたちに、
丁寧に、詳しく教えてくださいました。

参加者さんもかなり！真剣モード！

魚をパリッとふっくら焼くコツは、

本当に学びが多かったです。

下山シェフが火加減など、丁寧に伝えてくださったおかげで

オンラインといえど、みなさんすごく上手に焼き上げることができたようです！

黄金色に輝くさば！！！！！

「子どもがフランス料理が作れるなんて！」

「シェフにたくさん聞けた！」

「本物のシェフ！！」

参加者さんからもたくさんの喜びの声をいただきました！

そしてシェフから・・・

食べてもらいたい人を想像し、
どんな料理になるかを想像して、
料理を作ってほしい

この言葉が心に響きました。

きっと子どもたちにも届いたはず！

ご参加のみなさま、ありがとうございました！

そして、大変な時に、時間と手間をかけていただきました
下山シェフ、ありがとうございました！！

プロから学ぶ！オンラインでとことここどもお料理教室

ここから料理の伝統・プロの姿を子どもたちに伝える懸け橋に
なれたらと、感じています。

さぁ！第４弾のプロも決定！
現在参加者さん大募集中です！

今度のプロは横浜から参戦！

４月２３日（木）１７時～１８時半
詳細・お申し込みはこちらまで！