第2回とことこレシピコンテスト、すべてが無事に終了しました!
10月1日から始まった、
第2回とことこレシピコンテスト、
すべてが終了しました!
146組の親子がエントリーをしてくださり、
1月に一次選考
2月に二次選考
そして3月に最終選考でしたが、
7月に延期とし、
7月4日に最終選考を開催しました!
最終選考の舞台はこちら!
神戸国際調理製菓専門学校をほぼ全館使って、
専門学校の講師・学生のかたのご協力のもと、開催させていただきました!
最終選考は
低学年の部(5歳~8歳):5組
高学年の部(9歳~12歳):5組
が2次選考を通過し、
この大舞台でプロのシェフ・料理人の前で親子で料理をします。
3月から7月に延期となり、
・検温
・アルコール消毒
・こまめな手洗い
・見学者なし
・マスク着用
・控室などの施設の換気徹底
などできる範囲で、最終選考者の安全確保に努めさせていただきました。
今回マスクはこちらで準備をさせていただきました。
このマスケットを「笑顔が見えるマスク」と表現してくれた内部講師がおり、ちょっと感動・・・
そして親子の料理を審査する審査員
※左から
神戸フランス料理研究会鈴木孝育会長
神戸国際調理製菓専門学校石高晃二講師
コープ自然派兵庫塩見麻子理事
SINLESS LAB FOOD DESIGN阪本久枝オーナー
神戸国際調理製菓専門学校植木砂織理事長
調理時間は60分!
第2回のテーマ食材は、
コープ自然派兵庫さま協賛
ツルをよぶお米
このお米を使い、今まで練習してきた成果を、
親子のこれまでのストーリーを存分に見せていただきます。
最初は緊張していた最終選考者も、どんどんこの舞台を
自分たちのものにしていってくれました。
中には、新たに分かりやすいように、
自分が作りやすいように書き直してきた親子も!
最終選考にかける想いを垣間見た気がします。
第2回はお父さんと参加、という親子が2組もいたことが印象的です。
最終選考者の料理している様子を審査員は
真剣に、時には話しかけ、審査していただきます。
制限時間が迫ってくると、仕上げへ
その表情は、もうプロの料理人の表情です!
調理終了!
10品が揃いました!
とことこレシピコンテストは完成すれば終了ではありません。
どうやってこのレシピができたのか、
どんな想いで作り上げたのか、
審査員の前でプレゼンもします。
「人前で気持ちを伝える」大切さも知ってほしい
そう考えています。
調理・プレゼン後、審査となり、いよいよ審査発表です。
審査員賞
ユーモア賞
コープ自然派賞
とことこ賞
グランプリ
低学年・高学年、各部ごとに発表し、
賞状と景品を、審査員より授与していただきました。
その後、閉会式を経て、無事に
第2回とことこ®レシピコンテストは終了することができました。
第1回のコンテストより倍近いエントリーとなり、
順調に進んでいた、第2回、
3月への最終選考に向けて準備を進めていました。
けれど、日本中がコロナ感染拡大となっていき、
2月に、最終選考を7月に延期することを決めました。
最終選考者のみなさんに、延期のお知らせをさせていただいたとき、
「中止にしないでありがとうございます!」
「楽しみを先にとっておきます!」
「練習する時間が増えた!」
などのお声をいただきました。
この言葉がどれだけ力になったかは、はかり知れません。
まさにこの言葉で7月まで開催に向けて進んできました。
そして、4か月も延期にしたにも関わらず、最終選考者全員が、
この舞台に臨んでくれたこと、感謝の気持ちでいっぱいです。
終了後のアンケートでも、
コロナ休み中に親子でお料理をするきっかけになった。
子供がお料理をすきになり、自信になった。
いろいろなレシピを一緒に考えたり、作ったり、失敗もあったけど、笑いながらできました。
子供と協力し合えたことが実感できた
親子で考える時間・作るまでに相談したり、言い合いをしたり、子供と関わる時間が増えたこ と。
作った物を食べてもらう事で、嬉しい満足感を感じてもらう事ができた。
子供の素晴らしい創造力を知ることができた
こうやったらどうかな・・・と想像したレシピが形になって、美味しくできたときの達成感を 親子で楽しめました。
と、本当にうれしい胸が熱くなる感想をたくさんいただきました。
最終選考が開催され2週間がたち、
無事に終了したことを、ここにご報告させていただきます。
そして、
言葉で人を幸せにすることができる
笑顔で人を勇気づけることができる
そこに子どもも大人も年齢なんか関係がないことを、
第2回とことこ®レシピコンテストを通して、
みなさんから教えていただいたような気がしています。
最終選考のみなさま、
コンテストに関わってくださったすべてのみなさま、
そして、
エントリーしてくださいましたすべてのみなさま、
本当に本当に、
ありがとうございました!!
【第2回とことこ®レシピコンテスト】
〇期間
10月1日~7月4日
〇エントリー数
146組
〇協賛企業・団体
コープ自然派兵庫
神戸国際調理製菓専門学校
神戸フランス料理研究会
兵庫県西洋調理技能士会
ファイナンシャルプランナー 伊藤たかひろ
〇助成金
ひょうご子ども若者応援団
〇後援
神戸市
【各賞の紹介】
◆審査員賞
・低学年の部
・高学年の部
◆ユーモア賞
・低学年の部
・高学年の部
◆コープ自然派賞
・低学年の部
・高学年の部
◆とことこ賞
・低学年の部
・高学年の部
◆グランプリ
・低学年の部
・高学年の部
今秋、
【第3回とことこ®レシピコンテスト】
開催予定です!!
またみなさまにお会いできることを楽しみにしています!!