プロから学ぶ!IN大阪 ~今度はクリスマスメニュー~
プロから学ぶIN大阪! 今度のテーマは”クリスマス!” 大阪のプロは! 藤本喜寛(Yoshihiro Fujimoto)シェフ プロフィール Fujimotoフードプランニング 代表 辻学園調理・製菓専門 […]
【プロから学ぶIn神戸】今度はスイーツ!~マスカットタルトを作ろう!~
夏休み企画! 大人気の「プロから学ぶ!」 特に人気のスイーツです! 神戸国際調理製菓専門学校×とことこ 専門学校の先生から直接指導を受け、 夏のスイーツ、マスカットタルト1ホールを作ります […]
【夏休み企画】六甲山の間伐材で”木の包丁”を作ろう!
今年も開催します! 夏休みの工作はとことこにお任せ! 六甲山の間伐材で木の包丁作り! 公益財団法人神戸緑化協会kobeもりの木プロジェクトさまのご協力を得て、 そして今年は神戸芸術工科大学さまのご協力もいた […]
プロから学ぶスイーツ!IN京都
とことこ大人気企画「プロから学ぶ」 京都でも開催決定しました!! 教えてくれるプロは 阪本久枝シェフ! 【プロフィール】 SINLESS LAB FOOD DESIGN主宰 カフェ向けお菓子商品製作や企業向けレシピ製作・ […]
【夏休み企画】丹波焼陶芸体験
今年で8回目! 丹波焼陶芸体験開催します! 毎年夏休みに開催している、 とことこの大人気企画【丹波焼陶芸体験】 今年も開催決定! 教えてくれる窯元は、 丹波市の雅峰窯の市野秀之さん。 作り方を学び、 あとは […]
プロから学ぶ!IN大阪 今度はイタリアン!
プロから学ぶIN大阪! 夏休みに第2弾開催です。 大阪のプロは! 藤本喜寛(Yoshihiro Fujimoto)シェフ プロフィール Fujimotoフードプランニング 代表 辻学園調理・製菓専門学校 西洋料理主任教 […]
【プロから学ぶ!】今度はイタリアン生パスタ!
大人気シリーズ プロから学ぶ!in神戸国際調理製菓専門学校 今度は 生パスタ! 神戸国際調理製菓専門学校の先生から直接学びます。 そしてとことこは子どもたちにより楽しく料理をしてもらうアシストをさせていただきます! 毎回 […]
プロから学ぶ!IN大阪が始まります!
プロから学ぶ!IN大阪はじまります! とことこ特別企画【プロから学ぶ!】シリーズ、 毎回告知からあっという間に満席になる、大人気の企画、 昨年までは兵庫県神戸市とオンラインのみでの開催でしたが、 […]
廃棄する蜂蜜でオリジナル調味料を作ろう!
市場に出せないはちみつの活用を親子で考え、フードロスをなくそう! はちみつって普段どんな時につかいますか? はちみつって実は体にとってもいいって知っていますか? 蜂が吸う植物によって蜜の味が変わる? そもそもはちみつって […]
本物を知れば、人生が豊かになる!~鍛冶屋見学&体験~
開催決定!! 鍛冶屋見学!! 兵庫発、 世界にたったひとつの、子どもに贈る包丁 「未来の匠Hyogo」 この刃の部分を担当してくださっている、 田中一之製作所の田中誠貴さん 三寿々刃物製作所の宮脇大和さん […]