特別料理研修会を開催!

とことこ初の試み!
講師用特別料理研修会を開催!
 
 
 
 
とことこ初の試み!
講師用の特別料理研修会を開催しました。
 
習うのは、なんと神戸国際調理製菓専門学校で!
通常、専門学校に入学しないと受講できない内容を
2月3月と、とことこ講師専用でしていただきました!
 
日本料理
西洋料理
製菓
 
この3つを学びます。
 
材料もなんとも贅沢・・・
 
 
 
食べ手の気持ちになり味付けをする
原材料を変えたときの味の違い
フレンチの基本のソース
お弁当の詰め方
スポンジの基本
 
内容が本当に濃い!
 
 
 
とことこ講師も真剣に聞き、
実習は楽しく!
 
 
ラストのデコレーションでは
 
 
なんともときめくデコレーションケーキが完成しました!
 
今回の研修は初の試みでしたが、講師の皆さんも
楽しく学んでいただきましたので、
来期も開催していく予定で動いています。
 
 
 
はい!とことこは講師も常に学びの姿勢であり、
学びの機会やなかなか体験できないことも可能にしていきます!
 
ただいまとことこ講師になって、一緒に子どもにお料理を通して
「生きる力」「考える力」を育む活動をしてくれる方を大募集中です!
 
 
とことこ講師となる詳細はこちら
 
養成講座についての説明、講座後の説明など
随時無料でしています。
 
まずは、
「興味がある」
のご連絡をお待ちしています!
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