プロから学ぶ！IN大阪　今度はイタリアン！

プロから学ぶIN大阪！夏休みに第2弾開催です。大阪のプロは！藤本喜寛（Yoshihiro Fujimoto）シェフ　プロフィール Fujimotoフードプランニング　代表辻学園調理・製菓専門学校　西洋料理主任教 […]

第4回とことこレシピコンテスト　ファイナル作品集！

第4回とことこ®レシピコンテスト最終選考会に出場したレシピを大公開！すべて「米」を使ったレシピです！ 2021年10月からスタートし、3月5日に最終選考会が開催され、約100組のエントリーから選出さ […]

大人気シリーズプロから学ぶ！in神戸国際調理製菓専門学校今度は生パスタ！神戸国際調理製菓専門学校の先生から直接学びます。そしてとことこは子どもたちにより楽しく料理をしてもらうアシストをさせていただきます！毎回 […]

とことこ初の試み！講師用特別料理研修会を開催！とことこ初の試み！講師用の特別料理研修会を開催しました。習うのは、なんと神戸国際調理製菓専門学校で！通常、専門学校に入学しないと受講できない内容 […]

10月1日から始まった、【第4回とことこ®レシピコンテスト】約100組のエントリーから選ばれた10組の最終選考者がプロのシェフ、料理人の前でお料理を披露するコンテストファイナルの最終選考会が 3月5日（土）、行わさ […]

第4回とことこレシピコンテスト新型コロナウィルス等感染症予防および拡散防止対策について日本国内における新型コロナウイルス感染症の発生に関しまして、当協会では、政府、自治体、関係諸機関等から示される正確な情報の収集 […]

【第４回とことこレシピコンテスト】 10月1日からはじまり、一次審査、二次審査と終了し、最終選考に進む10組の親子が決定しました。第４回では約100組近くのレシピがエントリーされ、審査は難航しました。二次 […]

プロから学ぶ！IN大阪はじまります！とことこ特別企画【プロから学ぶ！】シリーズ、毎回告知からあっという間に満席になる、大人気の企画、昨年までは兵庫県神戸市とオンラインのみでの開催でしたが、 […]

【第４回とことこレシピコンテスト】二次審査結果発表です！ 10月から始まりました、【第4回とことこレシピコンテスト】先日二次審査をさせていただきました。二次審査は、一次審査を通過したレシピを実際に […]

市場に出せないはちみつの活用を親子で考え、フードロスをなくそう！はちみつって普段どんな時につかいますか？はちみつって実は体にとってもいいって知っていますか？蜂が吸う植物によって蜜の味が変わる？そもそもはちみつって […]